보도자료 2024. 1. 19.(금)		수원남부소방서 SUWON NAM-BU FIRE STATION
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수원남부소방서, 연초 중국음식점 화재 사례 교훈 삼아 화재예방에 나서

수원남부소방서(서장 이종충)는 최근 잇따라 발생하고 있는 중식당 화재에 대한 안전대책을 수립해 화재 예방을 강화한다고 밝혔다.

2023년 12월 30일 09:00시경 인계동에 위치한 한 중식당에서 조리 중 발생한 식용유 유증기로 인해 화재가 발생해 관계자 1명이 화상을 입고 건물 일부가 소실되는 사고가 있었다. 또한, 같은 날 15:00시경 김포 구래동에 위치한 중국음식점에서도 주방에서 부주의로 인한 화재가 발생해 관계인이 화상을 입고 재산피해가 발생한 사례가 있었다.

중식당은 특성상 다량의 식용유를 사용하고 강한 화력으로 화재 발생 위험성이 일반 음식점에 비해 높으며 화재 발생 시 식용유 화재인 경우 물로 소화가 어려우며 급격한 연소확대로 인한 대규모 피해가 예상된다.

이에, 소방서는 관내 중국음식점 중 규모가 큰 22개소를 선정하여 화재예방 안전컨설팅 및 안전점검을 실시한다. 주요 내용으로는 ▲K급 소화기 비치 여부 및 상업용 주방자동소화장치 관리상태 확인 ▲화기 취급 주의사항 ▲화재 시 초기소화방법 및 대피 훈련 등을 추진할 예정이다.

이총중 서장은 “중식당 화재의 경우 초기에 적절한 대처가 큰 피해를 막는 데 큰 역할을 한다” 며“이번 교육을 통해 알게 된 내용을 숙지하여 화재예방에 최선을 다해주시길 당부드린다”라고 말했다.